Общие впечатления.
Польша. Вот уж не знаешь, где найдешь, где потеряешь. Польша просто была по пути и по условиям визового режима я могла в ней немного задержаться. Но я не думала, что она мне будет настолько интересна. Варшава прекрасна. Да-да, не удивляйтесь. Когда у города есть история и она напоминает о себе на всех углах – это прекрасно! (Дня три, не меньше на осмотр города). Катовице – это, конечно, просто промышленный город, но проездом можно заглянуть, ведь всегда интересно смотреть не то, о чем заботятся и показывают всем. Краков тоже замечателен (дня два, наверное, на осмотр).

Еще про Польшу в целом. Не все там гладко, с работой проблемы, все едут в столицу или в другие страны Европы, дороги не такие хорошие, как в остальной Европе, но везде идет стройка, появляются автобаны. Цены низкие. Со сферой обслуживания сталкивалась не очень много, но все разы были весьма приятны. Хотя один непонятный случай тоже был. Хотели поменять 15 евро, так нам сказали, что меньше 100 менять не будут. Действительно, нафига им 15 евро, это же не деньги, конечно:)

Я не буду приукрашивать Польшу. Она не идеальна и еще очень далека от других европейских стран. Чувствуется коммунистическое прошлое, но еще больше чувствуется патриотизм. Один из поводов – Варшавское восстание в 1944 году, которое, кстати, было проиграно, другой – свержение коммунистического режима. Нет, я не скажу, что все патриоты. Но есть люди, которые любят страну и верят в ее счастливое будущее, замечают улучшения, отмечают работу правительства.

И самое главное для меня – Польша разная. Поэтому ее хочется смотреть еще.

Чехия. А вот про Чехию я очень хорошо сказать не могу. И как бы мне ни нравилась Прага на чужих фотографиях, да и даже на моих собственных – этот город не в моем вкусе, да и страна тоже. Там все слишком. Прагу строили на показ. Она такая и есть. Да и архитектурный стиль Праги мне не близок. В одном журнале я оставила комментарий на фото Праги, о том, что мне нравится Прага на фото, но не нравится в жизни. На что человек мне ответил, что на фото она получается намного теплее, чем в жизни. Наверное, это так и есть.

Другие города Чехии построены в том же стиле, что и Прага. И если Вы видели Прагу, Вы видели Чехию. Это один из немногих случаев, когда по столице можно судить о стране. На Прагу 4-5 дней, остальные города – по дню.

Но, конечно, дело не только в архитектуре. Ведь люди тоже много значат. А все тоже коммунистическое прошлое и тут дает о себе знать. Сфера обслуживания не очень приветлива (а после улыбчивой девушки, говорящей всем посетителям «Хей-хей» в дешевом супермаркете в Финляндии, видеть угрюмую девушку в Чехии очень контрастно). Отдельная статья – за все надо платить. Даже за вход на кладбище (не на все, конечно, но тем не менее). В любую дырочку, куда Вы хотите сунуть нос, и которая может представлять хотя бы минимальный туристический интерес – вход платный. Цены обычно не высоки (за некоторым исключением), но сам факт через какое-то время начинает раздражать. Особенно раздражает, когда за вход в здание надо заплатить, а чтобы в этом здании еще в другую комнату зайти – тоже надо отдельно заплатить. И все в таком духе. Отельная статья – церкви. Фотографировать в них запрещено (в основном), да и входить тоже. В определенные часы открыты главные двери, но через пару метров вы натыкаетесь на решетку или стекло и осматриваете все буквально только оттуда. Действующие церкви открывают после 18:00 для служб, но во время службы, сами понимаете ходить-смотреть не очень удобно.

Еда.
Польша. В Польше есть дешево. Есть разные ресторанчики самообслуживания, где можно быстро, недорого и вкусно перекусить (уложиться можно в 100 руб на человека без проблем). Но даже в ресторане вполне можно наестся на 300 руб. (без алкоголя).

Национальные блюда:
Суп жур. Довольно жидкий бульон с различными видами обжаренных колбасных изделий, подается с яйцом и сарделькой.
Биглз – солянка из квашенной капусты с грибами.
Совсем не моя кухня:)

Есть блюдо, похожее на наши вареники, но не из теста, а из картофеля, внутри с творогом или джемом. В Чехии они же – фруктовые кнедлики.

Чехия. Цены в Чехии низкие. Самый дешевый напиток – пиво (от 20 руб и выше (в зависимости от города и удаленности заведения от центра) за 0,5 разливного светлого), это дешевле любого сока и лимонада. Поужинать на двоих вполне можно рублей на 300-400 (с алкоголем в умеренных количествах). Причем если сравнивать чешские порции в граммах с русскими, то чешские раза в два будут больше (количество грамм при этом заявлено тоже). Видимо, в одном чешском грамме – два русских.

Самое дешевое место – едальни с самообслуживанием, тут вообще все стоит копейки. Но и других разных ресторанчиков просто куча.

Что есть? Я не фaнат мяса, поэтому про всякие бараньи ноги, рульки и т.п. ничего не расскажу. Зато я фанат сыра, а жаренный сыр тут в меню есть практически везде. Порции большие, все очень вкусно.

Пиво. Пиво, как я писала выше, стоит дешевле воды, но мне оно поднадоело день на второй, ничего особенного я про него сказать не могу, просто свежее разливное пиво. Поэтому я перешла на местное вино, которое тут тоже не дорого стоит.

Трдельник. Есть в Чехии выпечка под названием трдельник. О ней я слышала еще до поездки, но в Праге узнала, что продается она в основном на новый год (в праздники на улице ставят специальные палатки и готовят трдельники на открытом огне). В последний вечер в Чехии, мы их случайно нашли. Но об этом в главе про Оломуц.

Проезд.
Городской транспорт
Польша. В Польше можно воспользоваться студенческими билетами, если у Вас есть ISIC. Если нет, тогда обычные на одну поездку. У водителя они чуть дороже, нежели в киосках на улице. Информацию по стоимости и типам билетов можно найти здесь: проезд в Варшаве
проезд в Кракове раз и
проезд в Кракове два

Чехия. Билеты могут действовать на количество остановок, время, и зоны, поэтому будьте внимательны. Основные виды: на 5 остановок/10-15 минут (short ride), на одну поездку (long ride), на день и другие. Учтите, водители автобусов/трамваев билеты не продают (не во всех городах, но в Праге, например, это так).

Подробнее:
проезд в Праге
проезд в Брно
проезд в г.Оломуц
проезд в Карловых Варах
проезд в г.Плзень

Железные дороги
Ж/д в Польше
Ж/д и междугородние автобусы в Чехии (автобусы дешевые)

Полезная информация.

Для всех городов много информации на http://wikitravel.org и http://wikipedia.org.

Сайты городов
Варшава
Варшава по-русски
Катовице
Прага раз
Прага два
Плзень
Кутна Гора
Карловы Вары
Брно
Оломуц
Краков
Краков по-русски

Не забывайте, что в каждом городе в центре есть офис tourist information, где Вам ответят на все Ваши вопросы и дадут бесплатные карты и брошюры.

Если где-то ошиблась, прошу прощения. Добавляйте, поправляйте.

Еще один рассказ о поездке и немного полезной информации о Чехии у Мемо http://memka.ru/Czech/Czech.html