Сирия, общая информация про еду, транспорт, отели, визы

Москва - Дамаск - Пальмира - Хомс - Латакия - Алеппо - Тартус - Дамаск - Маалюля - Босра - Москва

Общие впечатления
Еда
Проезд
Отели
Полезная информация


Общие впечатления
Халло, хау а ю? Веа а ю фром? Вельком! - вот то, что вы слышите много раз в день.

Здесь постоянно сигналят машины, а через пару дней вы почти спокойно переходите дорогу в 4-6 полос без светофора. Так делают все, да и светофоры редко встречаются, не говоря уж о надземных или подземных переходах.

Здесь горы мусора среди апельсиновых плантаций.

Здесь разнообразные пейзажи от гор и пустынь до лесов и морского побережья.

Здесь низкие цены, навязчивый сервис и нередко встречается желание обмануть, хотя иногда пытаются и помочь, но не факт, что помощь не окажется медвежьей услугой.

Здесь не употребляют и мало где подают алкоголь, зато везде можно покурить кальян.

Здесь едят много сладостей, всевозможных булок, а в блюда добавляют свежую мяту и сок лимона.

После возвращения из этой страны, Россия не проигрывает в сравнении (как после Европы), разве что по уровню цен.

Велком ту Сирия!

После летней поездке по Европе, захотелось посмотреть что-нибудь другое. Выбрали Сирию. Другие люди, другая культура, другой уклад и уровень жизни.

В Сирии есть плюсы, и есть минусы. С одной стороны, не так много туристов (пока), можно увидеть кучу всяких древних, часто хорошо сохранившихся, построек, смотреть их в одиночестве, лазить по ним сколько угодно и нигде не будет запрещающих табличек. С другой стороны, делать это не всегда просто, т.к. по-английски мало кто говорит, а туристическая отрасль только зарождается, поэтому на многие простые вещи затрачивается много усилий.

Я очень люблю домики, улочки и парки. Со всем этим в Сирии не очень. Города одинаковые, архитектура серая и невыразительная, опять же одинаковая. Смысла проезжать по всем крупным городам из-за архитектуры нет совершенно. И развалины меня не сильно впечатляют (те, что в Пальмире, например). Замки, цитадели и т.п. большие, хорошо сохранившиеся постройки – это да, вот это интересно. Горы, пустыня и море на такой небольшой протяженности – это тоже хорошо.

В целом, мне понравилась наша поездка. Я вообще люблю смотреть, как и где живут люди, и даже если мне где-то не понравилось, я не считаю неудавшейся поездку. Но сказать, что мне еще раз захочется в Сирию, я не могу. Случайно проездом глянуть еще пару вещей – может быть. Но специально ездить туда несколько раз, как те, кого мы там встретили – это вряд ли.

Еда

Переходим к следующему пункту – питание.
Наверное, первое блюдо, которое придет на ум, при упоминании этой страны, – это шаурма. Да, ее там много. Она бывает разных видов, с разными соусами и начинками. Самая невкусная, на мой взгляд, (многие знают, что мясо я не люблю, но пришлось пару раз съесть, чтобы вам рассказать), в Дамаске – с солеными огурцами. Мало того, что соус мне не нравится, так еще и кроме огурцов и мяса ничего больше нет. В Алеппо, например, есть шаурма с огурцами, помидорами, капустой и вместо соуса – лимонный сок, такая намного вкуснее. Но приз моих симпатий получила шаурма с гороховым бубликом (фалафель зовется) и теми же огурцами, помидорами, капустой и в лимонном соке (иногда бывает и в соусе, но в соусе мне уже меньше нравится). Правда, иногда этот фалафель бывает очень соленый (в Дамаске, опять же такой попался) Стоит вегетарианская шаурма 7,5-10 руб, мясная – 15-25 руб.

Кроме шаурмы есть другая выпечка, которую можно купить пожевать в дороге. Всякие пиццы и пирожки с сыром. Меня покорили круасаны с сыром (сыр у них другой, белый, иногда чуть солоноватый). Стоят 2,5-7 руб за штуку.


Несколько особенностей ресторанов:
Во-первых, чем ближе к центру, тем дешевле рестораны и т.п. заведения (кстати, гостиницы тоже).
Во-вторых, меню может быть на арабском, меню может не быть, в меню может не быть цен, цены могут придумываться на ходу. И вообще может быть все, что угодно. Поэтому советую в каком-нибудь местном ресторане, но где есть меню на английском, и где говорят по-английски (т.к. в меню может не быть расшифровки, а только арабские названия английскими буквами) попробовать традиционные блюда и выбрать то, что вам по вкусу. Тогда вы не пропадете даже в тех ресторанах, где по-английски не говорят.

Мои вкусы весьма неинтересны, поэтому я пробовала довольно мало блюд и частенько ела европейскую еду. Но о нескольких блюдах расскажу. Кому нужна более подробная информация, у меня есть хорошая книга по Сирии, где перечислено много местных блюд.

Фатуш/Fatauch – салат из овощей с местным видом сухариков, но с большим количеством лимонного кислого соуса (я кислое люблю, но после некоторого количества, даже я перестаю есть), попытка заказать такой же салат без соуса оказалась удачной. Этот салат знали везде, где мы его просили.

Хомос/Hommos – это блюдо может быть разным: от соуса из гороха для сэндвичей и вообще просто соуса в пиале, подаваемого с хлебом (на завтрак, например) до hommos fattat – блюдо с горохом, макаронами, под соусом. Вообще Fattat бывает разный. Сhiken fattat, например, – это цыпленок с макаронами в соусе.

Balilia – горох, моченый в бульоне.
Kishkeh – похоже на творожок с зеленью с маслом и орешками.
А белый рис они часто подают с арахисом (жареным), очень вкусно, между прочим.

Надо отметить, что в очень многие блюда у них добавляется лимон (соус с лимоном, иногда очень кислый, что мешает есть, вроде хочется, но уже не можешь из-за кислоты). В салаты часто добавляется мята. Еще очень часто используются фисташки.

Отдельная статья – свежевыжатые соки. Их можно заказать не только в ресторане, но и купить на улице. На улице они стоят 25-35 руб, в ресторанах 35-50 руб. за 400 мл. Чаще всего встречаются гранат, апельсин, грейпфрут.

Кстати, самый дорогой фрукт – банан (30 р за кг., 10 р. за 1 шт). Цитрусовые дешевле намного, но почти все с косточками или очень спелые (дольки апельсина разваливаются в руках), в общем, мне в соках больше понравились, хотя дома я цитрусовые лопаю постоянно. Также я там от души наелась вкуснейшей клубники (65-75 р за коробочку, в которой не меньше 1 кг).

Чай. Вот с чем здесь проблемы, так это с ним. Только пакетики, не всегда можно найти зеленый, чашки для чая мизерные. Страдала страшно, отпаивалась чаем дома. Цены могут очень разные, но чаще всего 20-25 р за чашку.

Кофе. А вот кофе они любят. Мои коллеги по поездки и любители кофе очень его хвалили. Турецкий кофе варят крепким, приносят в турке и разливают по чашкам прямо за столом. Средняя цена 25-35 р.

Вода. Каждый раз, когда вы заходите в ресторан, вам ставят на стол 1,5-литровую бутылку воды (в счет она войдет, стоит 30-35 руб, в магазинах она же стоит 12,5 руб). От нее иногда можно отказаться, а иногда нельзя (зависит от наглости ресторана, видимо). Когда приходишь ужинать, вода нужна, но когда хочешь просто попить чай-кофе, то как-то странно брать еще и воду. Правда, обязали нас ее взять всего один раз. А вот все равно включить в счет после отказа – пытались пару раз (но я их выводила на чистую воду). Но про счета чуть позже.

Европейские рестораны в крупных городах обычно есть. Цены там в тех, которые у них считаются дорогими ровно в два раза ниже цен в средних (недорогих) московских кафе/ресторанах.

Иногда рестораны бывает сложно найти (всякие закусочные с выпечкой и шаурмой встречаются, а рестораны прячутся). А прячутся они на какой-нибудь одной улице, где стоят один за одним. Как такую найти? Или случайно, или спрашивать у местных.

Сладости. Этого тут предостаточно.

Сначала я думала, что все это очень приторно (а я такое не люблю), но не понравились мне всего пара вещей, все остальное не очень сладкое и очень даже вкусное. Особенно полюбился нам один испанский кекс, но, кроме Латакии, мы его больше нигде не встретили. Цены на сладости разные, цена за 1 кг обычно. Самое дорогое, что мы ели, стоило 220 р за 1 кг. За свежайшие кокосянки отдельное спасибо!

Кстати, в ресторанах десертов очень мало, а иногда и вообще нет. Такой вот парадокс.

Теперь про счета. Они бывают разные. Вот вам образцы.

Когда Вы меню не видели или в меню не было цен, то считать вам нечего. Но скажу, что средний счет в неевропейского типа заведении за два горячих, два салата, чай-кофе – 250-300 р на двоих (бывает меньше, бывает больше, в зависимости от заведения). Кстати, порции у них большие, к мясу всегда идет гарнир. Всего однажды (в предпоследний день) мы оказались в странном месте, которое выглядело очень как столовая, но цены там были выше, чем в самых лучших ресторанах, в которых мы ели, а порции – мизерные. Что это было, мы не поняли.

Вопрос, который пару раз нас выручил. Когда я видела, что в счете явно что-то не то, я тыкала пальцем в позицию (позиция написана по-арабски и ее я не понимаю), цифры могли быть любые, мы выучили их местные и легко читали*, и говорила: «Excuse me, what is it?» Брался счет, уносился и приносился с меньшей суммой.

Так. Кажется с едой все.

---
*Про цифры. Несмотря на то, что наши цифры мы называем арабскими, арабы используют совсем другие цифры. Мы же позаимствовали их цифры, но видоизменили, а в качестве «спасибо» назвали свои цифры арабскими. Вот вам табличка с их цифрами. Их полезно выучить (если едете в Сирию и другие страны, где эти цифры используются).


Транспорт
Начнем с попадания в страну. Прямые рейсы осуществляют два раза в неделю Аэрофлот и Сирийские Арабские Авиалинии. Аэрофлот – понедельник, пятница, ночные рейсы. Сирийские – вторник, суббота – дневные (туда), утренние (обратно). Цена билета одинаковая, около 11 000 руб. Но! Сирийцы народ не простой. У них есть еще билеты по 8 с небольшим тысяч рублей (раньше они были невозвратными, что случилось с ними после введения новых законов, не знаю), но об этих билетах нигде не написано, они предлагают их в своих офисах, причем как-то выборочно. Но и это еще не все. В билет можно совершенно бесплатно включить перелет Дамаск-Алеппо-Дамаск (зачем, вопрос другой, на автобусе в итоге получится столько же по времени и дешевле, если в аэропорт поедете на такси). Включить этот перелет они предлагают тоже как-то избирательно, а на вопрос: «почему им внесли, а нам нет?», отвечают: «так вы же не попросили! приезжайте, внесем.». Хочу заметить, что я много перечитала отчетов о полете этой а/к и нигде про это не было написано, у них это информации я тоже не видела.

В общем, летели мы сирийцами. Правда, вместо дневного рейса получили ночной. За неделю нам позвонили и предупредили о переносе рейса (молодцы), я сама также нашла инфу о переносе вылета в другой терминал Шереметьево. Но в аэропорту оказалось, что рейс перенесли еще на несколько часов. Самое забавное было в том, что мы (а летело нас четверо) и еще четверо молодых людей, уже прошли таможню и ждали у стойки начало чек-ина, а остальных пассажиров нашего рейса туда уже не пропускали. Новый терминал Шереметьево С был совершенно пуст, нас не выпускали обратно, и мы развлекались как могли. Народ даже на тележках катался.

Еще одна забавная вещь, связанная с этой а/к – это опознание багажа перед посадкой в самолет. Перед самолетом разложены Ваши чемоданчики и по 5 человек выпускают из автобуса, вы находите свой, тыкаете в него носильщику, он их укладывает на тележку, потом только это все грузят в самолет (вы в это время уже сидите в самолете и ждете, пока это все найдут свое добро и все вещи загрузят).

На обратном пути опознания не было. Но зато люди очень долго рассаживались, гуляли по салону, общались, дети носились.

От самолетного транспорта медленно переходим к транспорту городскому. В городах есть маршрутки, автобусы и такси. Вам в 99% случаев – на такси. Кстати, в Дамаске от и в аэропорт это стоит 250-350 руб (все цены в дальнейшем буду писать в рублях, чтобы получить в местной валюте - сирийских фунтах - просто умножьте на 2).

Итак, почему такси? Потому что проехать на маршрутке от пункта А в пункт Б у вас получится только при знании арабского (или наличия местного товарища, знающего английский), водитель и пассажиры по-английски не говорят, на маршрутках все написано только по-арабски. Правда, если вам нужно приехать с окраины куда-нибудь в центр, то вот тут можно воспользоваться почти любой маршруткой. Маршрутки стоят дешево 2,5-5 руб (в зависимости от города и расстояния). В них есть сбоку откидывающиеся сидения. Когда их раскладывают, прохода совсем не остается.

Такси. Их тут тысячи. Ехать нужно только по счетчику, чтобы они вам там не говорили (без – только если уже знаете, сколько это стоит). Тыкаете пальцем в счетчик, можно даже самому нажать на кнопку начала отсчета денег:) Счетчиков есть два вида: старый и новый. Старый начинает отсчет с цифры 4 и тогда полученную в конце сумму надо умножить на 1,5, новый начинает отсчет с 5 и тогда просто платите по счетчику. Проезд внутри Дамаска – не больше 40-50 руб из одного конца в другой.

Предупреждаю, что таксисты не фига не говорят по-английски, не умеют читать карты (я в шоке, их там походу вообще никто не умеет читать!), и часто не знают, куда вас надо везти и вообще могут воспринимать одно за другое, поэтому советую самим хотя бы немного ориентироваться, чтобы, если что, махать руками в нужном направлении.

Автобусы. Для передвижения между городами лучше всего использовать автобусы. В городах есть автобусные станции с разными компаниями, предлагающими свои услуги. Иногда в городе несколько станций (станции располагаются у окраины города и сразу у нужного направления). Автобусы нормальные, бывают поновее и постарее, но в целом, никаких отрицательных эмоций. Билет на расстояние в 200 км (среднее расстояние между почти всеми городами, кроме Дамаск-Алеппо) стоит где-то 50-60 руб. При покупке билета надо показывать паспорт. Едут быстро (90 км/ч). Мы еще случайно попали на более дешевые автобусы, на которых ездят, в основном, только местные, цены на них в два раза ниже. Автобусы похуже. Обычные туристические автобусы, думаю, видели все, а вот это местный криатив, на похоже мы ехали в Маалюлю.


Есть железная дорога. Сами не пользовались, наши друзья проехались из Алеппо в Дамаск. Говорят, комфортно, но зимой холодно. Цены зависят от типа вагона, начинаются с 50 руб.

Про движение в целом.
Ой, товарищи, это постоянное бибикание – это просто нечто. Несмотря на знаки, и даже иногда на почти пустой дороге, они всегда бибикают. Так и тянутся их ручонки к этой кнопке. В городе звуки клаксона вы слышите всегда!

Водят ужасно, лезут в любую дырочку, поворотники не включают, машины помятые и поцарапанные (но, видимо, из-за небольшой скорости, серьезных аварий в городе бывает мало). Пешеходов пропускают редко, а пешеходы бегают везде. Им приходится, ведь пешеходных переходов мало, но даже если они есть – это не значит, что машины будут останавливаться (даже если светофор). Вам тоже придется также бегать, по-другому – никак (за редким-редким исключением).

Можно брать машину напрокат, но я бы посоветовала брать с местным водителем, цена не сильно увеличиться (40-60 долларов на день приблизительно, в зависимости от машины и умения торговаться), а вы спокойнее будете, потому как если по трассам трафик небольшой, основные трассы хорошие и ехать можно, то в городе я бы за руль не садилась.


Отели
Немного про гостиницы. Фото нет. Расскажу на словах. Звездность гостиницы и стоимость номера не говорит ни о чем. Все желательно смотреть или иметь отзывы тех людей, с которыми у вас совпадает оценка комфортности и всего необходимого. Найти гостиницу не проблема на месте. Их много, особенно в центре, правило, чем ближе к центру, тем дешевле тут тоже часто действует. Заезжать можно до 12 дня, это не будет считаться отдельным днем, выписываться – чаще всего до 12:00. Несколько гостиниц в крупных городах представлены в интернете (а на месте их гораздо больше), но я бы рекомендовала что-то бронировать только на день приезда/прилета, а дальше оценить, будете ли вы тут жить или нет. При перемещении из города в город удобнее выбирать на месте.

На что обратить внимание: зимой обязательно спрашивайте про горячую воду и обогреватель (а летом, соответственно, про кондиционер). Центрального отопления у них нет, поэтому обогреватель будет как нельзя кстати. С горячей водой вопрос сложный. Она может и быть, но иногда ее нужно подождать, открыв кран, иногда она заканчивается и идет через некоторое время (или не идет). Это все не угадаешь, но все же, чем выше цена, тем больше надежды (вполне оправданной), что все будет в порядке. Но и переплачивать тоже не стоит.

Хостелов в том виде, в котором они есть в Европе, я в Сирии не встретила, есть то, что называется хостелом, но номера там всегда на 2 или 4 человека, не больше.

По ценам. Дамаск, Аллеппо, Пальмира – хостелы 8-10 долларов с человека (это с саунузлом в номере), с санузлом на этаже - дешевле. Отель среднего уровня в Дамаске – 25 долларов за дабл, есть дороже (40-50 за дабл), но отличий от 25-долларового я не нашла. Латакия, Тартус – можно найти дабл за 300 руб., вид так себе, но жить (а точнее спать) можно, даже тв со спутниковой антенной есть. Смотреть номера надо, т.к. за 20 и за 12 долларов может предлагаться одно и то же или за 12 в разных отелях могут быть совершенно разного качества номера.

Коротко о том, где останавливались мы.

Damascus room – хостел в Дамаске, держит очень вежливый и обязательный дядечка, который работает в отеле Al-Majed. Можно забронировать через интернет. В номере санузел, кухня (чайник, холодильник), обогреватель, ТВ со спутниковой антенной. Горячая вода иногда заканчивается. Номера маленькие, телефон бесплатный в общем холле. Балкон с видом на гору. 10 долларов с человека.

Al-Majed (там останавливались наши знакомые). Можно забронировать через интернет. В номере санузел, ТВ со спутниковой антенной, обогреватель, номера разные по размеру, 40 долларов за дабл. Мы же на обратном пути останавливались в другом отеле – Belal - этой же сети (www.almajed-group.com) с тем же набором услуг за 25 долларов и еще чуть ближе к центру. Горячая вода не заканчивалась.

Пальмира. ОтельAl Faris, не попасть именно в него надо постараться. У Мухамеда все в городе схвачено (об этом позже). В номере санузел, обогреватель, горячая вода текла нормально. 16 долларов за дабл с завтраком.

Латакия. Отель Zahran. В номере санузел, обогреватель, ТВ со спутниковой антенной, горячей воды вечером не дождались, хотя днем она была. 12 долларов за дабл.

Алеппо. Отель Al Gawaher. Можно забронировать через интернет. В номере санузел, обогреватель, ТВ со спутниковой антенной, с горячей водой проблем не было, вообще 8 долларов с человека, а у нас там была вписка;)).

Тартус. Отель Daniel. В номере санузел, обогреватель, вода была теплой, а не горячей. 12 долларов за дабл.

Адресов на некоторых карточках из гостиницы нет. Но где какие отели таксисты чаще всего знают (хоть что-то;))

Полезная информация
Для начала немного про визу. У РФ с Сирией упрощенный визовый режим. Визу можно получить на границе по прилету, но молодым незамужним рекомендуют получать в Москве, т.к. бывали прецеденты (сама не видела, только читала). В общем-то, могу сказать, что в Москве виза делается быстро и по прилету с ней удобней. Поэтому решено было делать в Москве. Для этого нужно:
- фото (размера четкого нет, приблизительно как на любую другую визу, цветная или ч/б – неважно),
- заполнить на месте очень маленькую анкету (по сравнению с Шенгенской),
- распечатка брони гостиницы (факс или из инета – неважно),
- показать билеты (у меня про них даже не спросили),
- заплатить 600 руб.
На следующей день забрать паспорт с визой. Очередей (да и вообще народу) в посольстве нет, в отличие от границы;)

Путеводители. Единственный из имеющихся сейчас в продаже (конец 2007 года) на русском языке - «Ближний Восток», издательство Полиглот. Сирии отведено порядка 60 страниц. Есть неточности, но на безрыбье сами понимаете.

«Вся Сирия», авторы Осипов и Медведко. Издавался в 1996 году. И это не путеводитель в классическом смысле этого слова. Здесь нет описания гостиниц, информации об автобусах и другом транспорте (авторы ездили на машине, поэтому есть информация для автопутешественников). Зато есть описания любого населенного пункта и кажется, что любой развалины. Конечно, некоторая информация устарела, но все, что касается исторических деталей очень подробно и интересно рассказано. В отличие, от Полиглотовского путеводителя, здесь 600 страниц текста. У нас в продаже этого издания уже нет. Есть ксерокопия в виде книги в «Российском культурном центре» в Дамаске (ул.29 мая), стоит 275 руб. Есть также в интернете (к сожалению, в jpg) http://www.volocuga.com/book_sy/. Ну, и можно у меня взять попользоваться. Очень рекомендую.

Для англо-говорящих есть путеводитель по Сирии и Ливану от Lonely planet. Его не читала, поэтому ничего о его полезности и актуальности сказать не могу.